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体验台湾高端鱼酱产品的独特魅力，三十年工艺雕琢。
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2022
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鱼子福袋是一道令人愉悦且赏心悦目的日式料理，其名称源于传统的
鱼子福袋是一道令人愉悦且赏心悦目的日式料理，其名称源于传统的
作者：
管理员
常用食材及准备
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外皮 ：油炸豆腐（ 油揚げ ）、薄豆腐皮（ 油皮 ）或鸡蛋饼。
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馅料 :
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鱼卵（例如：飞鱼子、虾子或明太子）。
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可选：虾肉末、蟹肉、蘑菇或调味米饭。
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粘合剂 ：蛋清或淀粉，用于粘合混合物。
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捆扎 : 干瓢 （泡发后）、葱花或食用线。
基本步骤 :
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漂洗 油揚げ 以去除多余油分，然后小心打开，形成一个袋状。
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将鱼卵与其他配料混合（例如：加入磨碎的山药增加粘性）。
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将馅料塞入袋中并扎紧，然后在以 dashi 为基础的肉汤中炖煮至入味。
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